Les Vins de Bordeaux au restaurant Top Chef L’Alcazar !
Vous l’avez peut-être déjà remarqué, les Vins de Bordeaux sont à l’affiche du restaurant Top Chef L’Alcazar ! Du 3 février au 30 avril 2012, les meilleurs candidats Top Chef des saisons 1 et 2, et les...
View ArticleNotre menu de la semaine au restaurant Top Chef l’Alcazar: accords parfaits...
Sélection dans le Menu des Chefs et dans la Carte des Vins de Bordeaux, d’une entrée de Pierre Augé, d’un plat de Grégory Cuilleron et d’un dessert de Ruben Sarfati pour des accords mets/vin parfaits....
View ArticleDéjeuner blogueurs autour des Vins de Bordeaux
Jeudi 23 février – 13h. Rendez-vous au restaurant Top Chef l’Alcazar pour un déjeuner spécial blogueurs autour de Marc Roisin, tous fins connaisseurs de vins, gastronomies et d’un certain art de vivre....
View ArticleAccords mets et vins de la semaine au restaurant Top Chef l’Alcazar: la...
La nouvelle saison de Top Chef bat son plein et le restaurant éphémère installé pour l’occasion à l’Alcazar (Paris 6e) n’est pas en reste ! Cette semaine, notre ami Marc Roisin (Vinogusto.com) est...
View ArticleBordeaux Fête le Vin, 3 jours peu communs.
10 blogueurs français et 6 blogueurs belges à la découverte de Bordeaux Fête le Vin A pied, en bateau dans Bordeaux. Bordeaux Fête le Vin, ça se passait d’abord sur les quais de Bordeaux. On parcourait...
View ArticleDu 6 février au 14 mai , Top Chef investit l’Alcazar !
Après avoir régalé plus de 20 000 gourmands l’année passée, le restaurant Alcazar poursuit son aventure pour la deuxième fois consécutive avec les candidats de Top Chef et avec en partenariat Le...
View ArticlePortrait de chef : Romain Tischenko au Galopin
Coup de projecteur sur un jeune cuisinier à l’œil malicieux et au sourire charmeur, au coup de couteaux ravageur et à la maîtrise redoutable du feu : Romain Tischenko. © Carlos Moya Guttierez Romain...
View ArticleLe restaurant éphémère de Top Chef reprend du service à l’Alcazar.
Après avoir servi près de 25 000 couverts en 2012 et plus de 30 000 en 2013, le restaurant l’Alcazar s’associe pour la troisième année consécutive à l’émission Top Chef et à ses candidats pleins de...
View ArticleLa rencontre exclusive avec Jennifer, Alexis et Yoni de Top Chef !
On vous l’avait promis ! Pour vous, chers néophytes, débutants, et amateurs des vins de Bordeaux et… de Top Chef, nous avons passé un après-midi avec les candidats de l’émission au Restaurant Top Chef...
View ArticleCe mois-ci, régalez-vous avec les recettes et accords mets-vins de Top Chef !
C’est le Printemps, on a envie de déguster des recettes fraîches et gourmandes ! Le mois dernier nous avions rencontré les candidats de la saison 5 de Top Chef qui avaient partagé avec nous quelques...
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